烧烤在餐饮类目里占据着重要位置,多数城市里都有烧烤街本地外地客户消费,前几年的淄博烧烤爆火为当地带来不小的整体增长率。商家经营方面讲,除了自身产品品牌和服务态度过硬外,还需要进一步完善自身服务流程,开了家烧烤店,需要会员进店前后消费流程打通。
搭建烧烤店点餐外卖系统小程序,后台门店管理客户店内店外点餐就餐/配送、营销、会员管理、订单数据、收银、乃至多门店管理等。
1、门店管理拓客、点餐外卖
微信、抖音端小程序上线多流量入口,让门店获得更多增长可能,如微信社群、朋友圈、私信,抖音烧烤拓客短视频、直播间、主页挂载、团购推广等,商品/店铺分享,各个生态都具备生意特性和用户群体,线上点餐线下店铺赋能引导进店。
现成管理后台和精美烧烤店小程序模板设计制作,页面装修符合烧烤店风格加之内容呈现和交流,促进访客多次访问和客户进入。
后台上架餐品,如烤串、小菜、佐料等全信息上架管理,小程序里多形式展示,客户进入实体店扫码点餐、多人点餐随时加餐和餐前/餐后付款、厨房订单更新响应,小程序里订餐购买同城配送(商家自送或第三方配送)和到店自提方式满足不同客户消费需求,如果售卖其他商品还支持快递发货。
还可将座位/包间也全信息上架,客户预约(可支付)到店核销服务,还有服务卡项提高客户留存率、长期消费,尤其烧烤又属于长期消费餐品。
商家后台订单、数据、财务管理,并有收银台、小票、员工服务业绩、员工分销等体系。
烧烤会员管理进店,扫码点餐/小程序内点餐/商家后台自己添加等多种方式促进成为会员信息留存,可根据其消费情况打上合适的标签进行长期运营,会员等级、积分、储值提高客户到店消费率、商家回笼资金,下发消息通知等。
会员档案记录消费情况、店铺资产、订单评论、会员服务描述等商家/员工后台查看,提高服务效率,如不同餐品呈现不同会员价、消费获得积分抵扣现金或积分商城兑换商品/服务、搞活动储值100送10元等,客户获得更多消费优惠,小程序与客户紧密联系。
2、门店营销和多店拓展
门店小程序的好处便是在线上也开一家店,其拓展区域将不再局限于三公里范围和自然潜客,而是多形式的宣传推广让更多用户知道你的门店,即时购买烧烤及小程序留存于微信随时打开,还有如短信/公众号消息推送/小程序订阅推送,社群/朋友圈分享的内容等。
门店多种营销覆盖客户进店消费前后路径,如优惠券、新人有礼、拼团、短视频导购、营销互动游戏都是常见的方法,还有抖音团购和推广,核销抖音团购券以及烧烤店抖音小程序消费购买配送/到店,不局限于微信平台,比如客户看商家的短视频被吸引了,然后直接点击小程序进入购买、咨询。
微信、抖音多平台渠道流量入口,全民推广、多平台推广、发券宝体系,以佣金/奖励吸引让他人私域圈也成为店铺/商品的入口,还有如发券宝灵活设置规则,比如节日、会员生日、长时间不消费的用户下发指定优惠券,促进其再次进店等。
当然市场中也不乏连锁品牌,还是可以使用雨科门店系统,多门店系统多店展示在小程序里,客户消费就近推荐门店下单到店或其门店配送。总部统一管理所有门店各事项,分店独立运营,小程序店铺得到充分宣传。
店铺信息呈现、预约、交易设置、表单、文章等体系,烧烤店小程序模板调整修改设计。
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