鹅肝酱煎鲜贝不能和什么一起吃
鹅肝酱一般不会和食物产生禁忌,但是与某些食物搭配起来,发挥的功效与作用更强哦!例如鹅肝酱和菠菜一起吃,可以让人体增加对铁元素的吸收。
但是用鹅肝酱煎鲜贝的话,就要注意了,鲜贝属于海鲜的一种,性质寒凉,在吃鲜贝的时候不要同时吃鞣酸多的食物,否则容易引起腹泻的现象,包括橘子、柿子、茶等。
鹅肝酱煎鲜贝有什么营养价值
首先,鹅肝酱富含蛋白质,可以帮助人体消除水肿、降低血压、缓冲贫血症状的同时,还能提高人体免疫力,有利于生长发育。
其次,鹅肝酱富含维生素A。可以辅助治疗多种眼部疾病的最佳维生素,能明目、护胃,增强机体免疫力以及清除自由基,保护呼吸道粘膜等。
鹅肝酱好吃吗
鹅肝里面含有多种营养保健成分,而鹅肝酱也传承了鹅肝的营养美味,被誉为世界三大营养美食之一,在很多国家都受到消费者们的喜爱,是名副其实的贵族美食。
上等的鹅肝,细腻滑润,入口即溶,而且还伴着一点淡淡的鹅香,但是不会有腥味。如果冷吃的话,就直接将鹅肝去掉血筋后搅碎做成泥状,那么此时就我们今天要说的鹅肝酱了。