鸡头米的解释是：亦作'鸡头米'。即茨实。
鸡头米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看鸡头米详细内容】
亦作/'鸡头米/'，亦作/'鸡头米/'。即茨实。
二、引证解释
⒈亦作“鷄头米”。即茨实。参见“鸡头肉”。引老舍《四世同堂》十九：“什刹海周围几乎没有什么行人……‘海’中的菱角，鸡头米，马荷花，已全只剩下一些残破的叶子，在水上漂着或立着。”
三、网络解释
鸡头米鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。
四、国语辞典
芡实的别名。参见「芡实」条。
五、关于鸡头米的成语
一斗米养个恩人，一石米养个仇人 偷鸡不着蚀把米 嫁鸡逐鸡 嫁鸡随鸡，嫁狗随狗 嫁鸡逐鸡，嫁犬逐犬 嫁鸡随鸡
六、关于鸡头米的英语