奶香鸡蛋糯米蒸糕的做法
2022-04-02
来源：个人技术集锦
1、食材：鸡蛋 1个白砂糖、30克纯牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。
2、鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。加入玉米油拌匀。倒入纯牛奶拌匀。倒入糯米粉继续搅拌。
3、搅拌成均匀顺滑、没有结块的面煳，提起蛋抽，面煳可以自由滴落。
4、把裱花袋套在高一些的杯子里，倒入拌好的面煳。
5、在卡通模具里刷一层油，方便脱模。
6、在裱花袋底部剪一个口，把面煳挤入模具中。把模具放入蒸锅或蒸箱中，水开后蒸15分钟。蒸好后脱模切开，稍微放温一些就可以吃啦！
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