1、材料:牛肉250克、红萝卜250克、黄酒、姜、葱。
2、牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。
3、红萝卜炖牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,红萝卜为辅助食材烹饪而成。