夏天炎热，是不是在为宝宝不爱好好吃饭烦恼呢?那么巧手妈妈们不妨给米饭换个装，让宝宝喜欢上吃饭吧。
亲子鸡肉盖饭
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。其中含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，富含全部必需氨基酸，也是优质蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收用。鸡肉还有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
准备食材：
骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。
做法：
1、准备一碗煮熟的白米饭。
2、将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块，切成易入口的大小，将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。
3、将高汤倒入炒锅中，加入酱油煮沸;加入鸡肉、洋葱，盖上锅盖，煮2-3分钟。
4、鸡蛋打散，蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。
5、鸡肉煮熟后，转大火，先倒入六成的蛋液，盖上锅盖;待20-30秒煮熟后，倒入余下的蛋液，盖上锅盖，10秒后熄火。
6、将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中，撒上香菜即可。
黑椒土豆南瓜腊肠饭团
土豆中丰富的维生素，例如B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，而且对于宝宝来说较易于消化吸收，营养丰富。另外，土豆还是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖的宝宝食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
准备食材：
腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量
做法：
1、准备好米饭。
2、腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
3、锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。
4、留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。
5、当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
6、带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。
鱼子酱花朵饭团
鱼子酱中含有皮肤所需要的各类微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够起滋润、营养皮肤的功效。鱼子酱搭配饭团给宝宝食用，不仅能够有效地滋润皮肤，让人体拥有水当当的好肌肤，还可以抑制皮肤色素沉着，驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害，给宝宝娇嫩的皮肤带来呵护。
准备食材：
米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
做法：
1、原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。
2、胡萝卜切丁。
3、等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。
4、然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。
5、取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。
6、最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。