鸡腿里的血水怎么去掉
2020-05-26
来源：个人技术集锦
我们通常买里面有血的鸡腿。如果不把血去掉，吃起来会很腥。然而，从鸡腿中去除血液是困难的，那么我们如何去除它呢？
1、首先，如果你买冷冻鸡肉，你必须先解冻，但是最好的东西不是冷冻的。
2、解冻前浸泡两到三个小时，然后从血管中挤出血液，或者我们可以解剖鸡腿。
3、挤压后，换水，再次浸泡，然后浸泡一段时间，再将血液注入血管内，然后反复浸泡几次
4、我们一般可以用流动的水给它解冻，然后浸泡它，把水关小，否则就太浪费了。
5、你也可以用牙签在鸡腿上戳几个洞，或者把鸡腿剁碎浸泡，这将有助于它排出血液。
6、将鸡腿放入水中，然后用重物压住，这样里面的血可以被压出来。用流动的水浸泡2-3个小时，然后用开水烫一下。
以上就是小编分享的关于油炸鸡腿怎么去除血水，希望对大家在生活中有所帮助！
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