橙子挑选方法

1、看形状。购买橙子时，要选择形状端正，不要畸形的。橙子的形状大体可以分为两种，一种是圆形的，一种是椭圆形的。挑选橙子有一句口诀，就是“高身橙，扁身柑，光身桔”，意思就是买橙子要挑选椭圆形的，这样的橙子通常皮会比较薄，果肉饱满，而且吃起来也是香甜多汁的。

2、看果脐。挑选橙子的时候，要选橙子底部果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子更加的新鲜，且果肉多。如果果脐是突出的，说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪。

3、摸果皮。挑选橙子的时候，可以摸一下果皮，通常的橙子表皮粗糙，果皮上覆盖有薄灰，这样的橙子说明它是自然成熟的，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。

4、看果蒂。挑选橙子时，可以看橙子顶部的果蒂，果蒂是辨别橙子新不新鲜的重要标准。如果果蒂干瘪，这样的橙子说明水分流失过大，内部果肉相对来说比较干。果蒂如果是绿色的还带有叶片的，这就是新鲜的橙子，果肉新鲜多汁。

5、看颜色。橙子生长过程除了需要肥沃的土壤，也需要充足的日照时间，光照充足的橙子颜色比较深，也比较香甜。缺乏光照的橙子颜色就偏浅，挑选橙子要优先选择颜色较深且比较均匀的。

6、掂重量。感受一下橙子的重量，对比一下相同大小橙子的重量，要选择比较重的。相对重的橙子，水分比较多，果肉肉质紧致，是比较好的橙子。

7、捏一捏。把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。通常水分充足，果肉充实的橙子更加有弹性。如果捏下去比较硬，说明橙子没有到成熟期，吃起来会比较酸涩。如果捏起来比较软，说明橙子的时间放置得比较久，果肉已经软塌了，这样的橙子口感也不好。

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1、核落重的比轻的好：这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的力条收算试除福皇好：像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性：轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、红一些的更甜：这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

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1、重的比轻的好：这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的。

2、比较硬且有弹性：硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

3、红一些的更甜：如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜。

如何挑选好吃的橙子

这样选择：

1、看形状 购买橙子时，要选择形状端正，不要畸形的。

2、看果脐 挑选橙子的时候，要选橙子底部果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子更加的新鲜。

挑选橙子的技巧有哪些

挑选橙子的技巧有哪些

　　挑选橙子的技巧有哪些，橙子是我们平时常吃的一种水果，橙子富含大量的维生素c，对人体有很大的好处，我们在购买的橙子的时候要注意挑选新鲜的好橙子，下面我就来教大家挑选橙子的技巧有哪些。

　　挑选橙子的技巧有哪些1

　　 1、首先看橙子的颜色

　　在外观上要选择表皮颜色呈现闪亮色泽的橘色或深的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的.橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

　　 2、其次掂橙子的重量

　　相同大小的橙子，掂掂它们的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。

　　 3、然后挑橙子要看色、形、皮、度

　　颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。"介绍完这几点，还是不确定的话，

　　 4、最后一招必杀技，就是看果梗

　　果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

　　挑选橙子的技巧有哪些2

　　 吃橙子的注意事项

　　1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

　　2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

　　3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

　　4、橙子与虾不宜同食。橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

　　5、橙子与猪肉不宜同食。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

　　6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

　　7、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。

橙子怎么样挑选

橙子怎么样挑选

橙子怎么样挑选，橙子这种水果是人们特别喜欢吃的水果，橙子好吃营养，酸甜可口，水分充足，绿色健康，种植历史悠久，品质极好，好少皆宜，那么现在橙子怎么样挑选呢？

橙子怎么样挑选1

1、看颜色

橙子的颜色越深，说明接受的光合作用越足，这样的橙子中维生素和果糖的含量也高。

2、看手感

经常购买橙子的人都知道橙子摸起来手感有硬、有软，而一般手感比较硬，皮比较厚的橙子多没有完全成熟。挑选表面光滑、皮薄，软硬适中的橙子。

3、掂重量

橙子中含水量越高，其越新鲜，口感也越好。所以在选择橙子时掂一掂重量，同样大小的橙子，比较沉的那一个含水量比较高。

4、闻味道

越是新鲜的水果，越容易散发出水果的香味，在购买橙子这一类气味比较浓郁的水果时候，味道越浓越好。当闻到气味、酸味时则不宜购买。

5、看橙子皮

橙子也如美女一般，皮肤越细腻越健康。橙子皮粗糙不光滑，往往属于厚皮少水的橙子。

常吃橙子有什么好处

1、橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果，但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

2、橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

3、橙子还能够增强免疫力，因此建议女性朋友们可以多吃些橙子来保护白嫩的皮肤。

4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，有助于女性克服紧张情绪。

5、橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

6、橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。

7、橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

橙子皮有什么作用

1、橙子皮可驱蚊

剥下的橙子皮成条状之后，晾晒干燥，可以当做蚊香的替代品，天然无刺激并带有清香味。同时，还可以作为香囊的填充物，可驱虫。

2、橙子皮可安眠

夏季经常发生头晕、眼花、心烦等现象，这些现象容易造成失眠、恶心、睡眠不稳等问题。而橙子皮晒干之后放入枕头中，可以起到提神醒脑助睡眠的作用。同时在《开宝本草》中提到橙子皮可以散肠胃中恶气，消食。

3、橙子皮嫩肤

将新鲜的橙子皮切成片状，然后放入纱布中，洗澡的时可以在手肘、脚跟、膝盖等皮肤粗糙部位摩擦，不仅起到了去角质、死皮的作用，同时橙子皮中的油脂、黄酮类物质和维生素C还能够嫩白肌肤，促使皮肤新陈代谢。

4、橙子皮煮粥可止咳

在《本草纲目》中记载橙子皮具有消痰下气和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用，可以止咳、化痰、助消化和改善恶心腹痛现象。除此之外，还可以利用橙子皮泡水喝，同样起到止吐、开胃和祛痰的作用。

5、橙子皮泡脚

橙子皮气味芳香，利用它泡脚可以疏肝理气、调和气血，同时不黏腻还可以改善夏季脚臭的问题。

橙子怎么样挑选2

脐橙怎么挑选

1、看肚脐：

肚脐处小的好吃，脐橙的肚脐又称为果蒂，是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2、看外形：

脐橙为椭圆或锥形、大小较为统一的味道较为鲜甜，橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，外形大小不一或成标准球形者，为次品，味道较为酸苦。

3、捏皮：

用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

4、看色泽：

优质脐橙皮面橙红光滑，颜色新鲜、清新，口感比较甜。劣质脐橙颜色泛青或混杂。

5、比大小：

脐橙并不是越大越好，中等个头的脐橙一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜，质量较好。个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。

6、掂重量：

同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

7、看毛孔 ：

要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。有的'脐橙果皮的毛孔特别粗大，这样的脐橙果皮会很厚。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

8、选新鲜：

尽量选择有果柄，叶子还没有完全枯掉的，一般我们看到还有叶子的，说明比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的。

脐橙和橙子的区别

1、脐橙果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣。

2、脐橙无核。

3、脐橙较易剥皮、分瓣，肉质脆嫩，味清甜。

脐橙就是橙子的一种，因为脐橙长着一个脐所以称为脐橙。脐橙相对于普通橙子要甜，营养也更加丰富。

多大个的脐橙最好

1、脐橙大小以70mm-85mm为宜，重量的话大约是：250克－350克。不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害脐橙的口感。

2、观察脐橙的果形。要选择果形整齐、，稍微有点椭圆形的。

橙子的品种有哪些

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。

1、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

2、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、秭归脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、平远慈橙

3、血橙

血橙系列有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

小记：大家要买脐橙可以参照以上方法挑选。

挑选橙子的方法是什么

挑选橙子的方法是什么

　　挑选橙子的方法是什么，橙子是我们生活中很常见的一种水果，它含有大量的维生素C，对身体是有好处的，但有些人在买橙子中不知道怎么挑选橙子。下面是挑选橙子的方法是什么的介绍！

　　挑选橙子的方法是什么1

　　 一、橙子是否被染色？一看二闻三尝四擦拭五看橙蒂，轻松鉴别。

　　 一看：

　　自然成熟的橙子：色泽均匀、颜色自然。

　　染色橙子：色泽不均匀，颜色差别大，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有红色残留物。

　　 二闻：

　　自然鲜果没有进行任何的保险，打蜡等工序，具有橙子自然的清香。

　　染色橙少了橙子的香味，具有一种类似于香精的味道。

　　 三尝：

　　自然鲜果酸甜可口，没有一点苦味。

　　染色橙余味有一点苦味。

　　 四擦拭：

　　自然橙子，没染色的橙子，摸起来比较自然，湿巾擦拭后只能看到淡淡的。

　　染过色的橙子，由于加入了化学添加剂，表面摸起来黏黏的；用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色。

　　 五看橙蒂：

　　新鲜的橙子，根蒂部位也相对新鲜翠绿，橙蒂是白绿相间的，不会出现干枯。

　　染过色的橙子，根蒂部位也容易发红。

　　 二、橙子是否被打蜡呢？一看果皮二看颜色三闻气味四摸果实五判断蜡种。

　　 一看果皮：

　　自然橙子：好的橙子果皮比较细腻，有弹性，颜色自然橙黄。

　　打蜡的橙子表面看起来特别红艳，果皮比较粗糙，有斑点、粉末。

　　 二看颜色：

　　挑选橙子时，最好用湿纸巾擦一下，看看是否掉色。

　　有的橙子打蜡了，颜色不易掉，可以多试几次。

　　 三闻气味：

　　自然成熟、未上色打蜡的橙子味道清新，有淡淡的香气。

　　如果药味较重，则是保鲜剂和蜡用得比较多。

　　 四摸果实：

　　自然鲜果捏起来紧实有弹性，

　　打蜡橙子：因为有保鲜剂和蜡的成分，摸起来也有粘手的感觉。

　　 五判断蜡种：

　　判断打蜡橙子用的何种蜡，可以选择用白色的纸巾擦拭，

　　如果擦下来的是淡红色粉末，则橙子可能是用的工业蜡；

　　如果擦拭后，纸巾上留下不太显眼的白色粉末，一般情况下是食用蜡。

　　工业蜡尽量不要购买，建议大家选购自然橙子。

　　挑选橙子的方法是什么2

　　 一、买橙子的时候看形状。

　　一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃，好的橙子一般都是以椭圆形状居多，口感佳，发育好，所以购买的时候以椭圆为标准。

　　 二、购买时看颜色。

　　一般好的橙子颜色都是橙色，或者是黄中带红，这说明接受的阳光充足，通过光合作用水分更足。

　　 三、购买时看橙子肚脐。

　　买橙子估计大家都知道母橙子和公橙子的说法，其实还是通过观察肚脐的大小形状来进行判断的，挑选橙子的时候最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面，而不是外翻的脐橙。

　　 四、捏一下橙子皮。

　　一般购买橙子的时候可以用手捏一下橙子的皮，水分足的橙子一般都是果皮比较有弹性，不是那种特别硬和软的感觉。还有就是选择那种橙子皮比较薄的，新鲜口感香甜。

　　 五、看大小。

　　买橙子不能一味追求个头大，太大的和太小的.都不太好，最好是选择那种大小适中的，太大的橙子梗比较大，水分丢失的多，太小的话，果肉有太少了，不仅吃起来费劲，营养也更不上。

　　 六、掂重量。

　　在大小一样的情况下，肯定是哪个重量重哪个水分多，一定要大小个头差不多的，要不然没有什么比较意义。

　　 七、闻气味。

　　不管是橙子还是其他的水果，你会发现新鲜的水果总是散发出一种沁人心脾的清香味，如果是放的时间久的，味道总是特别怪或者是清香味消失。所以购买水果时候也可以用气味来判断是否新鲜。

　　现在购买橙子的时候，卖家有时候会挑一个让顾客品尝，你注意观察他们选择的是什么样的橙子，如果实在不会挑选不放模仿他，选择和他拿的差不多的橙子也是一个不错的技巧。

　　 注意事项

　　橙子不适合一次性吃太多，容易伤肝气，胃酸过多的也不适宜吃橙子。

橙子怎么选好

橙子怎么选好

　　橙子怎么选好，橙子是我们平时比较常见的一种水果，而且还含有丰富的维生素C，许多人都非常的喜欢吃，我们一定要多吃新鲜和口感好的橙子，下面看看橙子怎么选好。

　　橙子怎么选好1

　　 看形状

　　一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃，好的橙子一般都是以椭圆形状居多，口感佳，发育好，所以购买的时候以椭圆为标准。

　　 看颜色

　　一般好的橙子颜色都是橙色，或者是黄中带红，这说明接受的阳光充足,通过光合作用水分更足。

　　 看肚脐

　　通过观察肚脐的大小形状来进行判断，最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面，而不是外翻的脐橙。

　　 看大小

　　橙子太大的和太小的都不好，最好是选择大小适中的，太大的橙子梗比较大，水分丢失的多，太小的话，果肉太少，不仅吃起来费劲，营养也不足。

　　橙子怎么选好2

　　第一，我们可以先看一下橙子表皮的颜色，一般来说的话，颜色深一些的橙子味道更甜。

　　第二，我们可以试一下橙子的手感，用手捏一下橙子，果皮太软的橙子一般没有表皮硬的橙子好，果肉的含水量也没有表皮硬的橙子高。

　　第三，我们可以看一下橙子表皮的光泽，如果橙子表皮有光泽，说明橙子很新鲜，味道自然也不会差。

　　第四，我们也可以通过橙子表皮毛孔的粗细来判定橙子好不好，一般毛孔细腻的橙子不仅水分多，而且皮也非常的薄。

　　第五，选购橙子的时候，我们可以用湿纸巾擦拭一下橙子皮，如果橙子皮掉色，说明橙子被商贩染色了，因此，不建议购买。

　　第六，我们可以拿起橙子闻一下橙子的味道，新鲜的橙子会散发一股特有的水果清香。

　　第七，选购橙子的时候一般不要挑选底部没有疙瘩凸起的橙子，这样的橙子一般没有有凸起的橙子甜。

　　第八，不同的产地、不同品种的橙子，口感也是不一样的，大家可以根据产地、品种和喜好来选择自己喜好的橙子。

　　橙子怎么选好3

　　 掂重量

　　购买橙子的时候，一定要先掂一掂橙子的分量，一般大小如果一样的橙子，重的水分更高，更好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

　　 看橙身

　　一般橙身越长的橙子味道会越好的，所以尽量挑选那种橙身较长的购买。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

　　 看果蒂

　　一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。

　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　1、橙子是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保存6个月左右。

　　2、橙子不适合暴晒或者冷冻，南方天气比较暖和的，可以放到冰箱里进行冷藏，在北方地区是比较冷的.，要注意一定是不能够在室外进行存放的。

　　3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当的距离，最好放在阴凉通风的地方，如果想要更长时间的保存，就是可以存放在冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。

　　4、可以将少量的小苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小苏打会在表面形成保护膜，然后把橙子放到塑料袋里面，将袋子密封严实了，不要让空气进入到袋子里面，这样可以很好的延长橙子的保存时间，存放三个月以上没有问题。

　　 橘子和橙子的区别

　　 橘子

　　著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　营养：橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

　　适宜人群：有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病人十分“对症”。

　　慎食人群：凡是经常出现腹胀、饭后不消化者，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为妙，以免“火上浇油”。

　　 橙子

　　常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙，不易剥离，汁味甜而香。

　　营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

　　适宜人群：有烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

　　慎食人群：因橙子“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

挑选橙子的技巧是什么

挑选橙子的技巧是什么

　　挑选橙子的技巧是什么，橙子是大家非常喜爱的常见的一种柑橘类水果，虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。一起来看看挑选橙子的技巧是什么。

　　挑选橙子的技巧是什么1

　　 橙子挑选

　　1、首先看橙子的颜色，在外观上要选择表皮颜色呈现闪亮色泽的橘色或深的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

　　2、其次掂橙子的重量，相同大小的橙子，掂掂它们的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。

　　3、然后挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的'油胞细的比粗的好。"介绍完这几点，还是不确定的话，

　　4、最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

　　挑选橙子的技巧是什么2

　　 一、橙子的功效作用

　　 1、盐味橙汁补充体力

　　运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，且能渴提神。特别要注意的是橙汁榨好后应立即饮用，否则空气中的氧气会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐，补充体力的效果更是明显。

　　 2、橙汁卸妆深层洁肤

　　用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，待5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。敏感的肌肤也可放心使用，但洁肤后尽量避免阳光照射，以防皮肤变黑。

　　 3、橙籽面膜紧致肌肤

　　将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜，5分钟～10分钟后洗净。每周敷1次～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。

　　 4、橙籽粉治疗风湿

　　将风干的橙籽放入锅中炒，尽量不要炒焦，但要将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3克～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

　　 5、橙瓣沙拉增强免疫

　　橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合，更能补充膳食纤维。

　　 6、橙瓣眼膜补充眼部水

　　将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，达到滋润功效。

　　 7、橙皮磨砂去死皮

　　将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角质。同时橙皮中含有丰富的类黄酮成分和维生素C，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。

　　 8、橙皮香包能催眠、驱蚊

　　用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。

　　 9、橙皮按摩消除橘皮组织

　　橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上有橘皮组织的部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

　　 10、橙皮沐浴保湿、嫩肤

　　泡澡时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在秋冬使用。

　　橙子，大家都很熟悉，也都有吃过。其中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，而且橙子还有神奇的护肤功能，大家可以多加利用，千万别浪费啦！

　　 二、吃橙子的注意事项

　　 1、控制食用量

　　据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　　 2、饭前或空腹不宜吃

　　桔子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

　　 3、不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　 4、桔子与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　 5、老年人要少吃

　　胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　 6、阴虚体质的不要吃

　　中医认为，桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。

　　 7、孩子别吃太多

　　孩子贪吃、多吃桔子，容易会上火。如果孩子吃桔子过多，出现所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周，再吃。

　　此外，桔子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时，除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

如何挑选橙子？

挑选橙子技巧：

1、看颜色

一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬

皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，较重的好吃

这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

4、闻味道

新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，不建议买。

扩展资料：

吃橙子的注意事项

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

4、橙子与虾不宜同食，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

参考资料来源：人民网--如何挑选橙子？吃橙子需注意这7个事项

橙子怎么挑选

选择较重的橙子：同等大小的橙子，挑选沉甸甸的橙子，此类橙子水分更足且味更甜。表皮细腻：通常表皮细腻的橙子皮比较薄，表皮毛孔粗大的橙子，通常皮较厚。用手捏硬而有弹性：在购买橙子时，用手捏橙子，硬而有弹性的橙子比较新鲜。

1、选择较重的橙子：同等大小的橙子，挑选沉甸甸的橙子，此类橙子水分更足且味更甜。

2、表皮细腻：通常表皮细腻的橙子皮比较薄，表皮毛孔粗大的橙子，通常皮较厚。

3、用手捏硬而有弹性：在购买橙子时，用手捏橙子，硬而有弹性的橙子比较新鲜。

4、肚脐眼要小：通常小肚脐的橙子口感更佳，水分较多，肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

5、颜色红会更甜：通常颜色红的橙子口感会比较甜，如果喜欢酸的口感，可选择颜色浅的橙子。

6、警惕染色橙子：购买橙子时可用纸巾、湿纸巾、小毛巾稍用力擦橙表皮，如果是染色的橙子会有掉色现象。

橙子怎么挑选好吃的

1、看果脐：在我们挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。

2、摸果皮：在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。

3、看颜色：橙子属于水果类食物，所以生长条件除了土壤肥沃，也必须要有足够的日照时间，并且昼夜温差越大，橙子能分泌的淀粉糖就越多，橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面，所以橙子在树上生长的位置不同，受到的日照时间也不同，颜色也会各有差异。

向阳的那一面，日照充足，橙子的颜色比较深，也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅，或者颜色分布不均匀，吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。

怎么选橙子

1、看颜色。

一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬。

皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子,较重的好吃。

这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

4、闻味道。

新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。

5、橙身越长越好吃。

俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

6、肚脐处小的好吃。

橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

7、要识别染色橙子。

染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。