客家苦笋煲的做法大全

2023-05-09 来源：个人技术集锦

客家苦笋煲是一道传统客家菜，制作方法多种多样。首先，将新鲜的苦笋去皮切段，然后用清水浸泡去苦味。接下来，选取适量的食材如鸡肉、鲍鱼、香菇等，配合苦笋煮熟。加入高汤、调味料和适量的水，慢炖数小时，使食材充分入味。最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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