柚香锅包肉的做法

来源：个人技术集锦

柚香锅包肉是一道传统的中式菜肴，制作方法如下：首先，将猪肉切成薄片，用盐、料酒和生粉腌制片刻。然后，将锅加热，加入适量的油，将腌制好的猪肉片炒熟至变色。接着，加入柚子皮丝和适量的糖，炒匀。最后，加入适量的酱油和清水，炖煮片刻，待汤汁收浓即可。

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