1、炸土豆片不规定多长时间才熟，主要与火候、土豆片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。炸土豆片需要事先将土豆切成薄片，然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸。炸土豆片不规定多长时间才熟。
2、从超市买回来的冷冻炸薯条不需要解冻，油温烧至七成到八成热时直接倒入锅中即可。大火进行炸制，等土豆条颜色变成金黄色时捞出即可。再加入适量的食盐、胡椒粉等调味料。