1、准备用料。柠檬、蜂蜜、盐。
2、将空瓶子洗净后倒置沥干水分。
3、用盐将柠檬表面洗干净。
4、每一个都用盐揉搓好后，都放入清水中，浸泡十分钟。
5、将柠檬切片。
6、将蜂蜜先放一层到瓶底，在放一层柠檬，再放一层蜂蜜。这样一直重复的一层蜂蜜一层柠檬。
7、最后，到瓶顶时要完全覆盖一层蜂蜜，然后放入冰箱冷藏4天左右即可食用。