1、食材：鸡胸肉一块、料酒少许、胡椒粉少许、洋葱半个、酱油，醋少许、青辣椒2个、指天椒3个。
2、准备好材料（鸡胸肉预先腌制好）。
3、热锅油炸一下辣椒。
4、下鸡胸肉爆香。
5、加点清水煮一个鸡胸肉。
6、下洋葱焖煮8分钟左右。