1、阴凉通风处保存：将买回来的黄瓜放到菜篮子里面，把菜篮子放到一个阴凉通风，可以避免阳光照射的地方，一般这样的方法可以保存一周左右的时间。
2、泡水保存法：将买回来的黄瓜放到盐水当中浸泡10分钟左右，一般10分钟后我们就会发现黄瓜的周围会有很多的小气泡，其实这些气泡是可以增加黄瓜里面的含氧量的，含氧量充足的话，水分流失就会变慢，一般使用这样的方法可以保存黄瓜半个月左右的时间。
3、保鲜膜保存法：黄瓜如果长时间暴露在空气之外的话，非常容易造成水分流失，我们在保存的时候，可以将黄瓜的外部缠上一层保鲜膜，也可以用一个保鲜袋将黄瓜装起来，但需要注意的是，如果使用保鲜袋的话，我们不需要将口袋扎紧，只需要敞开放着就可以，一般这样的时间可以保存一周左右。