普通面粉怎么做蒸蛋糕，蒸面粉蛋糕简单的做法

1、食材：普通面粉100克，鸡蛋4个，糖60克，玉米油少量，芝麻少量。

2、打入四个鸡蛋，加入细砂糖。用打蛋器全蛋打发。(注意鸡蛋要是常温的，否则不容易打发)。

3、待鸡蛋打发到，出现纹路，而且纹路不马上消失的时候，就可以了。

4、筛入普通面粉(低筋面粉也可以，我的想法是，既然都可以成功，那就用更易得的普通面粉)，用硅胶铲拌匀。

5、模具表面刷少量油，倒入鸡蛋糊。表面撒点芝麻装饰一下。

6、大火蒸，锅盖可以用布包上，防止上的水汽滴落到蛋糕上。10分钟后，关火，再焖5分钟即可。

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将电饭煲插上电源，按“煮饭”键开始蒸煮。蒸煮约40分钟左右，直到蛋糕表面金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出时无残留物即可。第八步：脱模享用 待蛋糕稍稍冷却后，用刀沿内胆壁划一圈，倒扣在盘子上即可脱模。切开蛋糕，享受松软香甜的美味吧！小贴士：使用低筋面粉可以使蛋糕更蓬松。如果没有蛋清分离...

1、准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。2、蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。3、蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。4、倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。5、用打蛋器把蛋清打发至奶油状，打的过程中加白糖两次，一次5克，喜欢吃甜的...

第一步：打发蛋清 白糖分三次倒入蛋清中。充分打发至蛋清凝固变硬。第二步：调蛋黄 蛋黄中加入食用油、牛奶、白糖搅拌均匀。第三步：加入面粉 加入普通面粉，搅拌至无颗粒为止。第四步：上锅蒸制 蛋黄分三次倒入蛋清中。翻拌均匀，轻磕两下。上锅蒸25分钟即可。总结：以上就是关于如何蒸蛋糕简单做法...

1、将牛奶倒入锅中加热80度，接着加入油快速拌匀。2、还有点温度的牛奶里加入过筛面粉拌匀，然后快速加入蛋黄拌匀。3、蛋清加入柠檬汁、盐，然后将细砂糖分3次加入蛋清，打发至9分发。4、取1/3蛋白跟蛋黄糊拌匀，再倒回余下蛋白霜中拌匀。5、将拌匀的蛋糕液入模，轻震模具排除较大气泡。6、模具上...

材料准备：粘米粉：200克 普通面粉：50克 白糖：80克（根据个人口味可适量增减）酵母粉：3克 温水：适量 红枣、葡萄干或其他干果：适量（可选）油：适量（用于抹模具）制作步骤：准备发酵糊：在一个大碗中，将粘米粉和普通面粉混合均匀。加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。之后慢慢加入温水（大约35-40℃）...

蛋糕模具 6寸 好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕的做法 准备食材 先将蛋清和蛋黄分离，分别放入盘中（蛋清要放入无水无油的干净盘中，先将蛋黄打散备用（非打发）将玉米油、牛奶倒进大碗，用手动打蛋器搅拌至乳化 筛入面粉，用刮刀翻拌均匀 加入蛋黄液，用刮刀或蛋抽翻拌均匀，切记不可划圈，边转动盆...

下面来看看我的低油低糖的蒸蛋糕的做法，好吃不上火，零添加更健康！用料：鸡蛋3个，低筋面粉65克，牛奶55克，玉米油20克，细砂糖 20克，柠檬汁 2～3寸，蛋糕模具6寸。做法：1、首先将玉米油、牛奶倒进大碗，用手动打蛋器搅拌至乳化。2、然后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，成牛奶油面糊。3、...