1、主料:面粉、葱花,辅料:胡椒粉、盐、橄榄油、姜粉。
2、面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时。
3、将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花。
4、到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面球。
5、每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可。