荨麻疹可以适量吃鸭肉。鸭肉中富含维生素B和维生素E，可有效预防神经炎和多种炎症，还可抗衰老。此外，鸭肉中脂肪的各种脂肪酸比例接近理想值，化学成分与橄榄油很相似，可降低胆固醇。如鸭肉非致敏原，荨麻疹可以适量吃鸭肉。
食用方法
鸭肉可以炒食、蒸食，也可炖汤、煲粥，还可制成烤鸭食用。鸭肉不宜与鳖、鸡蛋、杨梅、木耳、胡桃等同食，以免对人体造成损害。
饮食建议
荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂，常见原因包括食物及食物添加剂，吸入物，感染，药物，物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要，其饮食原则具体如下：
1、谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等；属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等；
2、蔬果类：属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物，如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等；属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物，如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等；
3、畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如对诱发物尚不能肯定时，应尽量选择素食，以防病情加重；
4、蛋、乳类：若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，应忌食，反之则可少量选用；
5、调味品：属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等，料酒可少量用，但热疹者应尽量少用调味品。