小儿心肌炎可以适量吃苹果。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质、有机酸、糖类和钙等营养元素。苹果中含有丰富的维生素C，能间接性的增强血管壁的厚度和弹性，从而降低毛细血管脆性，改善心肌功能。小儿心肌炎患者适量食用苹果，有利于疾病的恢复。
食用方法
苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果汁，还可以制成各种甜品食用。苹果的最佳食用时间是在早上，有利于营养物质的吸收。苹果可与银耳同食，有润肺止咳的作用。
饮食建议
小儿心肌炎是儿童常见的心脏疾病，是指心肌局灶性或弥漫性炎性病变，可由感染性及其他原因引起，表现为乏力、心悸、胸闷等症状，其治疗除针对疾病本身的治疗外，食疗也不可缺少，可以起到一定的辅助作用。
1、避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、葱、芥末、生姜等，此类食物具有较强的刺激性，可刺激心脏，使心肌耗氧量增加，进而加重病情；
2、避免进食高脂肪食物以及发物，如蟹、虾、黄鱼、带鱼、鸡肉、动物油、肥猪肉等，此类食物可加重心脏负担，不利于病情恢复；
3、避免摄入含酒精、茶碱、咖啡因的饮料，酒精可直接损伤心肌细胞，且浓茶、咖啡、可乐中的茶碱和咖啡因也可刺激中枢神经，影响睡眠质量，进而影响患儿发育；
4、少食多餐，不宜进食过饱，可选用莲子、大枣、山药等食物。