小儿消化性溃疡患者应少吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质、微量元素以及多种维生素等营养物质,具有降压、降脂、保护肝脏、促进大脑发育、抗病毒等功效。但鱿鱼属于高胆固醇食物且属于发物,易上火,小儿消化道溃疡患者过量食用后不容易消化,会对肠胃造成负担,不利于身体的恢复。因此,对于小儿消化道溃疡患者而言,应少吃鱿鱼。
食用方法
鱿鱼可煮、煎、炸、炒食等,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。鱿鱼不宜与羊肉、狗肉同食。脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症以及湿疹、荨麻疹等疾病患者应忌食。
饮食建议
小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致,且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项,以利于疾病的恢复。具体如下:
1、定时定量进餐,三餐均应有营养,吃饭时要细嚼慢咽,咀嚼时唾液大量分泌,也有中和胃酸的作用;
2、溃疡病活动期患儿,可按流质或少渣的半流质安排饮食,但病情好转后改为普通饮食,一般不要求少食者多餐;
3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物,如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等,以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等,忌饮有刺激性的饮料,如浓茶、汽水、酒类;
4、少食含粗纤维素的食物,如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等,不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品;
5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素,特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C,能促进溃疡愈合,不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。