小儿感冒应少吃乌鸡。乌鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素和18种微量元素。其中的烟酸、维生素E、磷、铁、钾等营养物质相比普通鸡肉略高,是一种营养价值较高的食材。对于风热感冒的患儿,若进食具有滋补作用的乌鸡,不利于病情恢复,故小儿感冒应少吃乌鸡。
食用方法
乌鸡可用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、高血压、血脂偏高等人谨慎食用。
饮食建议
小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状,主要侵犯鼻、鼻咽和咽部,可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后,需及时就医采取相应治疗,并应注意日常饮食防护,以促进疾病恢复,具体如下:
1、饮食以清淡细软为宜,可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物;
2、应多饮开水,以补充体内水分丢失,促进体温发散;
3、忌食高盐、高糖、高脂食物,如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等;
4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物,如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等;
5、忌食生冷、寒凉之物,以免造成脾胃受损,症状加重。