小儿感冒可以适量吃猪肝。猪肝是动物内脏类食物,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等。猪肝中铁质丰富,可调节和改善贫血,且猪肝具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素——硒,能增强人体的免疫反应。但小儿感冒期间消化功能较差,建议小儿感冒适量食用。
食用方法
猪肝可炒制、煲汤、熬粥食用。猪肝不宜与维生素C、酶制剂药类同食。
饮食建议
小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状,主要侵犯鼻、鼻咽和咽部,可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后,需及时就医采取相应治疗,并应注意日常饮食防护,以促进疾病恢复,具体如下:
1、饮食以清淡细软为宜,可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物;
2、应多饮开水,以补充体内水分丢失,促进体温发散;
3、忌食高盐、高糖、高脂食物,如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等;
4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物,如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等;
5、忌食生冷、寒凉之物,以免造成脾胃受损,症状加重;