小儿心肌炎可以适量吃菠菜。菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素A、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜含有丰富的维生素C，有保护心肌的功能，对心肌细胞损伤有预防和修复作用，适量食用有助于缓解小儿心肌炎。因此，小儿心肌炎可以适量吃菠菜。
食用方法
菠菜可以炒食、凉拌，或者煲汤，随每日三餐进食即可。菠菜可与花生同食，利于维生素的吸收；菠菜可与茄子同食，加快血液循环，预防癌症。
饮食建议
小儿心肌炎是儿童常见的心脏疾病，是指心肌局灶性或弥漫性炎性病变，可由感染性及其他原因引起，表现为乏力、心悸、胸闷等症状，其治疗除针对疾病本身的治疗外，食疗也不可缺少，可以起到一定的辅助作用。
1、避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、葱、芥末、生姜等，此类食物具有较强的刺激性，可刺激心脏，使心肌耗氧量增加，进而加重病情；
2、避免进食高脂肪食物以及发物，如蟹、虾、黄鱼、带鱼、鸡肉、动物油、肥猪肉等，此类食物可加重心脏负担，不利于病情恢复；
3、避免摄入含酒精、茶碱、咖啡因的饮料，酒精可直接损伤心肌细胞，且浓茶、咖啡、可乐中的茶碱和咖啡因也可刺激中枢神经，影响睡眠质量，进而影响患儿发育；
4、少食多餐，不宜进食过饱，可选用莲子、大枣、山药等食物。