一品红其实就是我们生活中的一种植物，而一品红的红色部分不是花而是叶，在光合作用下，渐渐变成了红色。真正的花在树叶中间小部分黄色的部分。
一品红有毒吗
一品红茎叶里的白色的汁液会刺激皮肤，不到1%的人会让皮肤红肿并且会引起过敏的反应，而不是直接与一品红接触后产生的直接性的毒性反应。
在中医古籍里认为，一品红性凉，有小毒，并不会对人体有严重的危害。如果服用过来则有可能出现呕吐腹痛等症状。
一品红毒性试验
美国毒理通报提供了一份有毒物品信息中心的研究结果，结论是：一个体重50斤的小孩摄入500-600片一品红叶子，不会发生中毒现象。在1990年克鲁格（Klug）进行过电话专访，结果表明极少数人对一品红的白色汁液有皮肤不适反应，接受采访的353人中有2%的人皮肤发红，0.28%的人有流鼻涕症状。此外，根据美国医学协会的调查，没有发现摄入一品红后致死或出现严重伤害的病例。总之，事实证明一品红并不象某些传媒所说的那样有毒。
一品红摆放会不会有毒呢
一品红是供人们观赏而不是供人食用的，关于一品红的毒性争论与其观赏价值是没有冲突的，观看、摆放不会对人体和环境造成危害，更加不存在散发毒性的说法，因此当购买或养护一品红时，可以完全消除顾虑，随意摆放是不会有毒性散发出来的。
一品红的药用价值
一品红性凉，味道苦涩，有小毒，有调经止血、活血化痰、接骨消肿的功能。选用适量的一品红可以治疗以下疾病：
1、功能性子宫出血：一品红20克，用水煎服，或用一品红10克，陈艾炭10克，旱莲草30克，水煎服。
2、跌打肿痛：一品红鲜叶适量，捣烂外敷。