胡萝卜米粉含有丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用，此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，能够补充人体全面营养。
2、保护肠胃胡萝卜米粉中的果胶成分可以防止宝宝腹泻，对止泻有一定的帮助，给宝宝喂食胡萝卜米粉可以起到防止肠胃疾病的作用，保护肠胃。
食材婴儿米粉30克，胡萝卜30克。
制作过程1、胡萝卜洗净去皮切丁。
2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。
3、准备好婴儿米粉，搅拌成糊状。
4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，与婴儿米粉搅拌均匀即可。
注意事项1、在喂食宝宝胡萝卜米粉时，一定要先测试温度是否合适，太烫会引起宝宝不适，甚至有可能引起宝宝口腔烫伤等问题。
2、胡萝卜米粉的量一定要控制好，宝宝进食过量，会增加肠胃负担，容易导致腹泻等肠胃疾病。
3、胡萝卜米粉不要搭配竹笋给宝宝食用，竹笋中的生物活性物质会破坏胡萝卜素。