研究表明，每周坚持两天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
促进血液循环轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
帮助控制血糖轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。
降低“坏胆固醇”轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
帮助预防老痴每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。
疏解不良情绪断食难免面临饥饿，却会提升幸福感，国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
减少患癌风险轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平与糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。每周坚持两天轻断食可降低乳腺癌风险。
4招做到“挨饿”也健康轻断食不是简单的忍饥挨饿，而是改变生活方式的一种契机，是和身体交流的一种方式。
1、轻断食不是禁食轻断食不是不吃东西，断食期间也要保证低热量的营养摄入。
2、创造健康的生活环境轻断食时，不仅要创造一个健康、安详的生活环境，远离不健康食物，调整情绪和睡眠，还要调整人际环境，给自己更多正能量。
3、与运动结合断食要与运动结合，可进行散步等强度较小的运动，避免剧烈运动。
4、要考虑营养断食不能只考虑热量不考虑营养，同样是500千卡，吃果蔬比喝糖水更营养。