产妇消化不好怎么办_坐月子消化不良吃什么好
宜少食多餐
忌油腻、辛辣食物
产后新妈妈坐月子一般都卧床时间较长,运动少,容易产生消化不良的现象,通常表现为肠胀气、腹泻、食欲减退、恶心、呕吐等。
饮食宜
新妈妈要注意饮食结构平衡,荤素合理搭配,饮食要做到少食多餐,饭菜要细软,以利于消化吸收。同时每天可饮用500毫升左右的牛奶,对提高消化吸收功能有一定的帮助。
推荐食材:木瓜、大白菜、西红柿、山楂、苦瓜、芹菜、苹果、竹笋、酸奶、赤小豆。
饮食忌
不能食用辛辣刺激性食物,以免对胃肠造成损害,抑制消化吸收功能。油腻食物也要少吃,因为过于油腻不仅给消化系统增加负担,同时也会影响新妈妈的食欲。
【营养师提示】
糯米含有丰富的糊精,黏性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者如过多食用糯米,会加重症状。饮用500毫升左右的牛奶,对新妈妈的消化吸收功能有一定的帮助。
新妈妈在身体条件允许的情况下,应适当下床多活动,以帮助食物的消化吸收。
【推荐食谱】
赤小豆黑米粥
原料:赤小豆50克,黑米50克,大米20克。
做法:
1将赤小豆、黑米、大米分别洗净后,用清水浸泡2个小时。
2将浸泡好的赤小豆、黑米、大米放入锅中,加入足量的清水,用大火煮沸,再转小火煮至赤小豆开花,黑米、大米熟透后即可。
胡萝卜木瓜玉米粥
原料:粳米60克,鲜玉米粒80克,木瓜50克,胡萝卜50克,盐适量。
做法:
1将粳米淘净;木瓜去皮、去籽。
2胡萝卜洗净去皮蒸熟,与木瓜一同放入搅拌器内,搅成蓉;玉米粒煮熟备用。
3将粳米放入锅中,加入适量清水,用小火慢慢熬煮至粥成。
4将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内,放入熟玉米粒,煮沸后加入盐调味即可。
山楂瘦肉粥
原料:山楂30克,大米60克,猪瘦肉60克,红糖10克。
做法:
1山楂洗净;大米洗净;猪瘦肉洗净切成末。
2锅中放适量清水,将山楂煎取浓汁,去渣后加入大米、猪肉末一同煮成粥,食用时加红糖,空腹食用效果更佳。
木瓜烧带鱼
原料:带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。
做法:
1将带鱼去头和内脏,洗净,切成3厘米长的段。
2木瓜洗净,削去瓜皮,去籽,切成3厘米长、2厘米厚的块。
3砂锅置火上,加入适量清水,放入带鱼段、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒,炖煮至熟即可。
胡萝卜蘑菇汤
原料:胡萝卜100克,蘑菇、西蓝花各30克,盐适量。
做法:
1将胡萝卜去皮,切成小块;蘑菇洗净去根,切片;西蓝花掰成小块后洗净备用。
2将胡萝卜、蘑菇、西蓝花一同放入锅中,加适量清水用大火煮沸,转小火将胡萝卜煮熟,出锅时加入盐调味即可。
芹菜竹笋汤
原料:芹菜100克,竹笋、猪肉丝、盐、酱油、淀粉、料酒各适量。
做法:
1将芹菜洗净,切段;竹笋洗净,切丝;猪肉丝用盐、淀粉、酱油腌渍约5分钟备用。
2将适量清水倒入锅中煮沸后,放入芹菜段、竹笋丝,煮至芹菜将熟时,再加入猪肉丝。
3待再次煮沸时加入料酒,猪肉丝熟透后加入盐调味即可。
苦瓜猪肚汤
原料:苦瓜1根,猪肚100克,面粉、大蒜片、姜片、盐、食用油各适量。
做法:
1将猪肚用面粉揉搓,放入清水中两面洗净;苦瓜洗净去瓤,切长条。
2锅中加适量清水煮开,放入猪肚、姜片,焯烫后捞起,放入冷水中,切条备用。
3锅置火上,倒入适量油烧热,将大蒜片、猪肚放入锅中略炒,倒入适量清水,放入苦瓜条,用中火煮沸后改小火煮15分钟,最后加入盐调味即可。
【特效小偏方】
麦芽神曲茶
原料:大麦芽、神曲各20克。
做法:大麦芽、神曲烘干,研末,用少量热黄酒冲服。
用法:每天1次。在哺乳的新妈妈不宜服用,以免回乳。
陈茶胡椒方
原料:陈茶叶2~3克,胡椒10粒(捣烂),盐适量。
做法:将以上原料用沸水冲泡,加盖闷泡5分钟,即可饮用。
用法:每天1~2次。
乌梅陈皮茶
原料:乌梅3克,陈皮及砂仁各5克。
做法:将乌梅、陈皮、砂仁冲洗干净,放入茶杯中,冲入沸水,加盖闷泡5分钟,即可饮用。
用法:每天不拘时代茶饮。
【营养师提示】
水果能提供丰富的矿物质、维生素、有机酸和膳食纤维,有机酸能刺激胃液分泌,膳食纤维可促进肠蠕动,有助于消化和排泄。
正餐前后,可适量增添餐食,多次少量地摄入食物可以增加食欲。