孕妇应少吃山楂糕。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，是取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结而成。怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂糕易引起消化不良和胃酸。此外山楂糕可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂糕有可能诱发流产。孕妇少吃山楂糕的影响如下：
胃酸增加
怀孕后孕妇体内的孕激素和雌激素水平升高，加上胎儿不断发育压迫胃部，孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时多吃山楂糕的话，会使胃酸迅速增加、浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡。
易流产
妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育，并且山楂有活血通瘀的功效，对子宫有兴奋作用，孕妇食用过多山楂糕可促进子宫收缩，容易导致流产。
消化不良
山楂糕含有大量果酸，有收敛和刺激胃黏膜的作用，怀孕后孕妇的脾胃功能较差，吃多了山楂糕容易耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良。
营养价值
山楂糕中含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。而且山楂糕具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效，主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
禁忌人群
易流产的孕妇
山楂糕有活血通瘀的功效，对子宫有收缩作用，孕妇食用过多可促进子宫收缩，提高流产的风险。尤其是以往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇，最好不要吃山楂糕。
脾胃虚弱者
山楂糕虽然因为含有解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，含有机酸和膳食纤维能促进胃液分泌、助消化、增食欲，但是这个作用并不是通过健脾胃的功能来实现的，所以平时脾胃虚弱者不宜过多食用。
注意事项
空腹不能吃山楂糕
山楂糕含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀、反酸，增强饥饿感并加重原有的胃痛。