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哺乳期可以吃扁菜吗

2023-07-07 来源:个人技术集锦

哺乳期女性可以适量吃扁菜。扁菜又叫韭菜,性耐寒,在北方栽培较多。叶宽而柔软,叶色淡绿,纤维少,品质优,但香味不及细叶韭。其性温,有补肾补阳的作用。哺乳期女性食用扁菜可以祛阴散寒。而且,春季女性体内肝气偏旺,影响脾胃消化功能,多吃扁菜可增强脾胃之气,有益肝功能。哺乳期女性吃扁菜的好处如下:

改善产后便秘

扁菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化,不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”,而哺乳期女性常进食较多的油腻食物,加之活动量大大减少,常有便秘等症状出现,适当进食扁菜,可以改善产后便秘症状。

美容养颜

哺乳期女性给小儿喂奶,体内水分和胶原蛋白流失,导致皮肤老化较平时快。扁菜含有丰富的维生素A,多吃不仅能美容养肤、明目、养肺,还能降低患伤风、感冒、咳喘等疾病的几率。

营养价值

扁菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。其辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。扁菜还含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。

禁忌人群

肠胃较差人群

扁菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但其不易消化,所以肠胃不适人群尽量避免食用扁菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,可能引起腹泻。

易上火人群

易上火人群不宜食用扁菜,因体质偏热,可能出现便秘、口干舌燥、口疮等上火症状。而扁菜性温,偏于温补,如果大量进食,可能导致上火症状加重。

注意事项

加热不宜过久

扁菜中含有丰富的维生素B,加热可使成分破坏,加热时间越久,破坏越多,故不应长时间加热后食用。

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