斫鲜的其他释义是：1.切鱼。
斫鲜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看斫鲜详细内容】
⒈切鱼。引宋苏轼《和蔡準郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。”
二、网络解释
斫鲜zhuóxiānㄓㄨㄛˊㄒㄧㄢ斫鲜（斫鲜）
三、网友释义
zhuóxiānㄓㄨㄛˊㄒㄧㄢ斫鲜（斫鲜）切鱼。宋苏轼《和蔡准郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮
四、汉语大词典
切鱼。宋苏轼《和蔡准郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。”
五、关于斫鲜的成语
六、关于斫鲜的词语