斫鲜的汉语大词典是：切鱼。宋苏轼《和蔡准郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。”。
斫鲜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看斫鲜详细内容】
切鱼。斫鲜[zhuóxiān]⒈切鱼。
二、网络解释
斫鲜zhuóxiānㄓㄨㄛˊㄒㄧㄢ斫鲜（斫鲜）
三、网友释义
zhuóxiānㄓㄨㄛˊㄒㄧㄢ斫鲜（斫鲜）切鱼。宋苏轼《和蔡准郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮
四、其他释义
1.切鱼。
五、关于斫鲜的成语
采椽不斫 郢人斫垩 斫雕为朴 得薄能鲜 屡见不鲜 鲜衣美食
六、关于斫鲜的诗句
船头斫鲜细缕缕
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