肴菜的解释是：犹菜肴。肴菜（餚菜）[yáocài]⒈犹菜肴。
肴菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看肴菜详细内容】
⒈犹菜肴。引冰心《两个家庭》：“晚餐的肴菜，是亚蒨整治的，很是可口。我们一面用饭，一面望着窗外。”严既澄《不遇》：“他第一碗没有吃完，他们已经风卷残云地把所有肴菜一扫而空了。”
二、综合释义
犹菜肴。冰心《两个家庭》：“晚餐的肴菜，是亚蒨整治的，很是可口。我们一面用饭，一面望着窗外。”严既澄《不遇》：“他第一碗没有吃完，他们已经风卷残云地把所有肴菜一扫而空了。”
三、汉语大词典
犹菜肴。冰心《两个家庭》：“晚餐的肴菜，是亚茜整治的，很是可口。我们一面用饭，一面望着窗外。”严既澄《不遇》：“他第一碗没有吃完，他们已经风卷残云地把所有肴菜一扫而空了。”
四、其他释义
1.犹菜肴。
五、关于肴菜的成语
六、关于肴菜的词语