1、看外观:正常的腰果应该呈现完整的月牙形的。而且不能太碎小。
2、闻气味:质量好的腰果,气味芳香,但是如果太香,则说明添加剂过多,香精过多。
3、尝味道:购买腰果时,吃一两颗进行品尝,以防买到受潮的。特别是一些摸起来有些粘的,说明已受潮,不要购买。