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豆角麦饭美味制作方法分享

2022-04-03 来源:个人技术集锦

1、食材用料:

豆角一把、面粉适量、盐半勺、芝麻酱一勺、生抽一勺、米醋两勺、香油适量、芝麻辣椒油两勺、蒜瓣两个。

2、制作方法:

(1)豆角洗净,切掉两头。

(2)豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉。

(3)拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好。

(4)蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入。

(5)上锅后开锅蒸15分钟即可。

(6)蒸熟的豆角装盘,取小碗,蒜末,生抽,香油,辣椒油,芝麻酱调成料汁,粘着吃或者浇到豆角上拌匀吃。

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