1、食材:大米半碗、小白菜2根、香菇3个、盐油适量。
2、香菇洗干净切丁备用。
3、锅中放入适中的水,倒入大米香菇煮沸,煮大概30分钟。
4、粥煮期间,把洗干净的小白菜放入锅里煮,变色捞出过凉水。
5、小白菜切碎,加适量的盐油,腌制一会。
6、半小时后,煮粥至粘稠,倒入腌好的小白菜,煮半分钟,加少量的盐调味。