1、鲜肉月饼需要放在冰箱里保存。如果放在冰箱里冷藏,鲜肉月饼最好在三天之内吃完,如果放在冷冻层,可以保存半个月左右。
2、鲜肉月饼里的鲜肉在高温下容易在高温下变质、散发出异味,放在冰箱里的低温环境下,可以抑制细菌生长,避免鲜肉过早变质。