烤烈的月饼保质期会变短吗
2024-08-15
来源：个人技术集锦
烤裂的月饼保质期会变短，因为烤裂的月饼其里面的馅料会暴露在空气中，极易氧化变质。月饼馅料中富含糖分和油脂，这些物质本身就具有很好的滋生细菌的条件，因此变质后再食用不仅会影响口感，还可能会对健康造成危害。建议将其放入保鲜盒中，并放入冰箱冷藏保存。这样可以让月饼保持新鲜，避免变质，而且能延长保存期限大约1到2天左右。
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。
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