虾要蒸几分钟才会熟
来源：个人技术集锦
1、整只蒸虾。如果虾是整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即可。
2、去头蒸虾。如果虾去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即可。
3、开背蒸虾。如果虾开背蒸，水开后上锅蒸3分钟即可。
4、无壳虾仁。如果蒸无壳虾仁，水开后上锅蒸3分钟即可。
5、蒸虾的时间还受虾的大小和种类的影响，例如，明虾较小，一般在15分钟左右就可以蒸熟；而大虾较大，可能需要更长的时间，约20~25分钟。基围虾这种中等大小的虾，通常需要蒸制15~20分钟。需要注意的是，蒸虾的时间可能会因使用的蒸锅和火力大小而有所不同。
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