您的当前位置:首页正文

蒸好的干豆丝为什么粘在一起

2024-09-05 来源:个人技术集锦

蒸好的干豆丝粘在一起是豆子含有大量淀粉。干豆丝炒的时候遇热会氧化,淀粉会变得浓稠,就比较容易粘在锅里以及锅铲炒勺上。
显示全文