没签劳动合同辞职流程是：如果单位没有与员工签订专属劳动合同的，可以随时离职不需要提前通知用人单位，用人单位的相关部门必须为员工办理离职手续，并按照公司规定支付离职工资不得拖延。用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
一、没签定劳动合同辞职，需要缴纳违约金吗？
不需要缴纳违约金的，即使劳动合同中约定了违约金也是无效的。《中华人民共和国劳动合同法》第二十五条规定：“除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。”
《劳动合同法》第二十二条，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
《劳动合同法》第二十三条，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
我们知道在劳动合同期限内如果员工提出离职的，正式员工需要提前30天、试用期员工需要提前3天向单位以书面形式提出离职，时间限制到期后公司将无条件为员工办理离职；但是如果没有与员工签订劳动合同的，员工有权力随时离职不需要提前通知用人单位。