催奶猪脚汤的做法
2024-03-16
来源：个人技术集锦
催奶猪脚汤的做法如下：
材料:
- 2只猪脚
- 6杯水
- 6片生姜
- 2颗蒜瓣
- 1个红萝卜
- 2个洋葱
- 2根胡萝卜
- 2根香菇
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将猪脚先放入沸水中焯水，煮沸后捞出沥干备用。
2. 锅中倒入6杯水，加入生姜片和蒜瓣，将猪脚放入锅中。
3. 开火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时，期间可不时撇去浮沫。
4. 将洋葱和香菇切块，胡萝卜和红萝卜切成小片备用。
5. 煮好的猪脚取出，切成小块备用。
6. 在另一个锅中，加入适量的油，烧热后加入切好的蔬菜炒熟。
7. 将炒好的蔬菜倒入煮好的猪脚汤中，加入盐和胡椒粉调味，继续炖煮15-20分钟。
8. 最后，将炖好的催奶猪脚汤盛出，即可享用。
温馨提示：催奶猪脚汤适合产后妇女食用，具有催乳的功效，请根据个人需要适量食用。
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