西红柿海带汤的做法
2024-03-16
来源：个人技术集锦
西红柿海带汤是一道简单而美味的汤品，主要材料有西红柿、海带和一些调料。下面是制作西红柿海带汤的步骤：
材料：
- 2个西红柿
- 一小段海带（约25克）
- 适量盐
- 少许白胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将海带泡发至软化，然后切成小块备用。
2. 西红柿切成小块备用。
3. 热锅倒入适量的食用油，加热后将西红柿炒熟。
4. 将炒熟的西红柿加入适量的清水（约500毫升），煮沸后放入海带。
5. 煮沸后，转小火继续煮10-15分钟，直到海带变软，西红柿煮烂。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味适量调整。
7. 继续煮1-2分钟，让香味均匀融入汤中。
8. 关火后，取出海带块，将汤倒入碗中即可享用。
这样，一道美味的西红柿海带汤就做好了。你可以根据个人口味需求，进行调整配料和调料的用量，增加一些自己喜欢的食材，例如鸡肉丝、豆腐等。
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