四物汤是一道中药汤药,常用于调理女性的身体健康,补血养颜。下面是四物汤的做法:
材料:
1. 当归15克
2. 川芎10克
3. 白芍10克
4. 熟地15克
5. 红糖适量
做法:
1. 将当归、川芎、白芍和熟地放入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸后,转小火慢炖20-30分钟。
2. 炖煮过程中可以根据个人口感调整水的数量,喜欢稠一些的可以加少量的水,喜欢稀一些的可以加适量的水。
3. 将炖煮好的汤药过滤掉渣滓,留下汤药浓汁。
4. 将汤药浓汁加入适量的红糖搅拌均匀,煮沸至红糖完全融化。
5. 熄火后,将四物汤倒入小碗中即可食用。
注意事项:
1. 四物汤属于药膳,适量食用即可,不宜过量。
2. 孕妇、经期女性、虚寒体质的人群不宜食用。
3. 在服用药物的情况下,请先咨询医生是否适合食用四物汤。