酸菜炖粉条的炖制时间视粉条的厚度和硬度而定,通常需要炖20-30分钟左右。根据个人口感偏好,也可以根据实际情况进行调整。在炖煮过程中,建议时不时搅拌以免粉条粘连。最好根据实际情况尝试,直到粉条变软熟透为止。