不定期信用工具的合同解除和违约处理程序主要包括以下步骤：
合同解除条件：在合同签订时，通常会规定合同解除的条件，例如一方未履行合同义务、违约等情况。当出现这些情况时，可以启动解除合同程序。
通知解除：一般情况下，解除合同需要提前通知对方，通知方式可以是书面通知、口头通知等，确保对方知情。
协商解除：双方可以协商解除合同，商定解除方式、违约金等事宜。在协商过程中，可以寻求法律意见，以避免后续纠纷。
法律程序：如果无法协商解除，可以通过法律程序解决。可以委托律师起草解除合同声明，申请仲裁或法院裁决等。
违约处理：对于违约方，可以按照合同约定进行违约处理，例如支付违约金、承担损失赔偿等。如果违约方拒不履行，可以通过法律手段追究其法律责任。
在处理不定期信用工具的合同解除和违约时，建议管理者及时与法律顾问沟通，合理运用法律手段保护自身权益，避免造成不必要的损失。