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食品生产许可证办理需要些什么条件

2023-09-28 来源:个人技术集锦

食品生产许可证办理需要以下这些条件:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处置和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规章的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处置工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处置设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺过程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规章的其他条件。

【延伸知识】食品流通许可证过期了,需重新办理。

办理过程:

1、从业人员到当地疾控中心办理健康证;

2、到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证;

3、到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。”

法律依据

《食品生产许可管理办法》第十二条,申请食品生产许可,应当符合下列条件:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处置和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规章的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处置工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处置设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺过程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规章的其他条件。

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