1、准备食材:牛肉,洋葱,香菜,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,香油。
2、牛肉切片,洋葱切块,香菜切段。
3、牛肉1勺料酒2勺酱油1勺蚝油1勺香油半勺盐半勺胡椒粉1大勺淀粉腌制10分钟。
4、把蒜末和牛肉一起倒入锅中炒2分钟,倒入洋葱继续翻炒2分钟。
5、最后加半勺盐和孜然辣椒粉香菜段,翻炒均匀出锅即可。