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)安瓜片简 称瓜片、片 茶,是中华 传统历史名 茶,也是中 国十大名茶 之一,其产 自安徽省六 安市大别山 一带,在唐 代被称为“ 庐州六安茶 ”;在明代 被称为“六 安瓜片”, 为上品、极 品茶;清为 朝廷贡茶。 六安瓜片为 绿茶特种茶 类。“具有 悠久的历史 底蕴和丰厚 的文化内涵 。在世界所 有茶叶中, 六安瓜片是 唯一无芽无 梗的茶叶, 由单片生叶 制成。去芽 不仅保持单 片形体,且 无青草味; 梗在制作过 程中已木质 化,剔除后 ,可确保茶 味浓而不苦 ,香而不涩 。六安瓜片 每逢谷雨前 后十天之内 采摘,采摘 时取二、三 叶,求“壮 ”不求“嫩 ”。201 9年11月 15日,六 安瓜片入选 中国农业品 牌目录。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
瓜片茶产于哪里瓜片茶产地介绍
1、其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。是一种片状烘青绿茶。
2、瓜片形状:是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。其中以金寨县齐云山出产的“瓜片”品质最佳。齐云山区峰峦巍峨,树木葱茏,气候温和,雨量充沛,土质肥沃,宜于茶树的生长。这里所出产的瓜片茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整;色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别,“内山”是指黄石、里冲等地,“内山”茶优于“外山”茶。