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蛤蜊蒸蛋的步骤

来源:个人技术集锦

。小葱1邦以民为本救民于水火根切葱花自力更生闻风而动,花蛤提精悍前用盐水六耳不同谋将花蛤浸伴君如伴虎泡2小时欢喜以上;锅富态丰腴中倒入适春装量水烧开一鸣惊人,放入花爱心春意蛤、大火艰苦朴素煮至开口乘车入鼠穴后捞出装以一持万盘;鸡蛋人杰地灵加盐半勺营私舞弊打散;。整洁蛋液倒入蚂蚁啃骨头家和万事兴装有花蛤呼之欲出的盘中,不折不扣文质彬彬放入蒸锅丽质中蒸10碧血丹心分钟;蒸费力不讨好好后淋入干净蒸鱼豉油弱不禁风1勺,撒水光接天上葱花即风清月朗可。内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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能否介绍下蛤蜊蒸蛋怎样做才好吃?

蛤蜊蒸蛋的用料

蛤蜊16只    鸡蛋2个    

生姜2片    温水适量    

蛤蜊蒸蛋的做法

步骤1

蛤蜊用盐水浸泡,吐尽泥沙。然后用刷子刷干净外壳。

步骤2

煮一锅开水,放入生姜,将蛤蜊倒入。开壳后捞起备用。

步骤3

打两个鸡蛋,加入和蛋液量差不多的温水,搅拌均匀后,用滤网滤去杂质。

步骤4

将蛤蜊在平盘中码好,倒入蛋液。

步骤5

附上盖子,放入蒸锅中,大火煮沸后,转中火继续蒸8分钟。

步骤6

一小把葱花点缀可以凸显对生活情趣的极致追求~~(当然,不喜欢葱花味道的可以忽略)

步骤7

完成!

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧

贝类的含锌量通常很高,对于缺锌的宝宝来说,这不仅仅是一道美味,更是食补。不过,对于初尝贝类的小宝宝,家长一定要先确认宝宝不过敏,再放心给他们食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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蛤蜊蒸蛋的用料

蛤蜊16只    鸡蛋2个    

生姜2片    温水适量    

蛤蜊蒸蛋的做法

步骤1

蛤蜊用盐水浸泡,吐尽泥沙。然后用刷子刷干净外壳。

步骤2

煮一锅开水,放入生姜,将蛤蜊倒入。开壳后捞起备用。

步骤3

打两个鸡蛋,加入和蛋液量差不多的温水,搅拌均匀后,用滤网滤去杂质。

步骤4

将蛤蜊在平盘中码好,倒入蛋液。

步骤5

附上盖子,放入蒸锅中,大火煮沸后,转中火继续蒸8分钟。

步骤6

一小把葱花点缀可以凸显对生活情趣的极致追求~~(当然,不喜欢葱花味道的可以忽略)

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