驱寒祛湿的食
疗方法:1. 红豆薏米粥 :赤小豆、薏 苡仁、生姜共 同食用,有利 水消肿、解表 散寒、温胃止 呕作用;2. 干姜粥:干 姜、高良姜、 薏苡仁、粳米 共同食用,有 助于驱寒除湿 ,以干姜和高 良姜辛温、薏 苡仁健脾利水 ;3. 良姜 炖鸡块:高良 姜、草果、鸡 肉、茯苓共同 炖制,有温中 散寒、健脾利 水的作用,驱 寒除湿效果较 好;小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
咸味腊八粥的做法(传统养生食谱,驱寒祛湿,滋补身体)
介绍
腊八节是中国传统节日之一,也是一个重要的养生节日。在腊八节这一天,人们一般会吃腊八粥,以驱寒祛湿,滋补身体。而咸味腊八粥是一种特别的腊八粥,它不仅具有传统腊八粥的养生功效,还有独特的口感和味道。
材料
1.糯米100克
2.瘦肉50克
3.咸鸭蛋1个
4.葱姜适量
5.盐适量
6.鸡精适量
7.香油适量
步骤
1.准备材料
将糯米、瘦肉、咸鸭蛋、葱姜等材料准备好。
2.浸泡糯米
将糯米洗净后浸泡30分钟,使其变软。
3.煮瘦肉
将瘦肉洗净后放入锅中,加入适量的水和葱姜,煮至熟透。
4.煮糯米
将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,煮至糯米熟透。
5.加入咸鸭蛋
将咸鸭蛋切成小块,加入煮好的糯米中,煮5分钟。
6.加入瘦肉和调料
将煮好的瘦肉切成小块,加入煮好的糯米中,加入适量的盐、鸡精和香油,煮5分钟即可。
食用方法
将煮好的咸味腊八粥装入碗中,撒上葱花即可食用。
营养价值
咸味腊八粥富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分,具有滋补身体、驱寒祛湿、增强免疫力等功效。特别是咸鸭蛋,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,对于增强体质、提高免疫力、促进骨骼发育等方面都有很好的作用。
结尾
咸味腊八粥是一道传统的养生食谱,它不仅具有传统腊八粥的养生功效,还有独特的口感和味道。通过简单的制作步骤,我们可以在家中轻松地享用到这道美食。希望大家在腊八节这一天,能够品尝到美味的咸味腊八粥,祝大家身体健康,幸福快乐!