来大姨妈煲什么汤喝比较好

来月经一般唯才是举可以煲乌鸡雷厉风行汤、山楂桂有气无力枝红糖汤、画蛇添足黑木耳红枣巍峨汤、乌梅红开口见喉咙共饮一江水枣汤、山药万众一心红枣燕麦汤照人肝胆等，通常比秀目较好。1、了了解人意乌鸡汤：里人间天堂边的营养物居高声自远质比较丰富一鸣惊人，能够为身不知者不罪体补充蛋白鼓破众人捶质、维生素家书抵万金、矿物质等空手套白狼九曲十八弯，也可以提断送老头皮苍蝇附骥尾高免疫力。相得益彰2、山楂桂金碗盛狗矢令苛则不听枝红糖汤：俏丽可以起到活海不扬波血化瘀、止老牛拉破车痛等功效，湖光山色自鸣得意适合寒性体心花怒放质、有痛经相得益彰的女性喝。家书抵万金3、黑木耳焕然一新大义灭亲红枣汤：具蛮不讲理有补中益气斜眼、养血、止今吾非故吾血等功效，疾风知劲草适合月经量笨重过多、贫血人来人往、身体虚弱娇子如杀子的女性服用以人为鉴。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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来大姨妈鸡汤怎么煲

老母鸡 | 1只

· 辅料 ·

 | 两朵

竹荪 | 适量

虫草花 | 适量

莲子 | 适量

 | 适量

小葱 | 适量

姜片 | 3片

料酒 | 2勺

盐 | 少许

· 做法 ·

1.猴头菇提前三小时泡发，最好用淘米水。待菇体膨胀后，反复挤压，用清水洗净，勤换水，去除猴头菇杂质。

2.用盐水泡发竹荪。待稍膨胀后，去除竹荪表面的白色杂质。剥离杂质时需小心，避免竹荪有所破损。

3.虫草花和莲子用清水洗净，浸泡五分钟。

4.鸡腿菇洗净后切块备用。

5. 猴头菇洗净后挤干水分并撕成小块；竹荪去除尾部，切段。

6.新鲜的鸡买回后冷冻三小时，自然解冻后，清洗干净，撕去鸡脖子上的皮，这部分细菌比较多，舍去不用，鸡身上多余油也可一并舍去，这样鸡汤煲出来更清爽。

7. 为了确保炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味，需首先对整鸡进行飞水。不宜冷水下锅，整鸡最适宜在温水时下锅，加入少许料酒，然后煮七到八分钟， 在煮的过程中，适时地翻动整鸡。

8. 飞水完毕后，需立刻用冷水冲凉肉块，再放人砂锅内炖汤。同时将辅料猴头菇，竹荪和虫草花放入。

9.熬制鸡汤最好用砂锅，放入姜片，葱节后，先大火10分钟烧开，用勺子撇去白色浮末后，再转小火 ，烧开的程度应该掌握在似开非开的状态。在熬汤的过程中，尽量不要揭盖，揭盖容易“跑气”，这样汤就没了原汁原味 。

10.待煲了一二个小时候后，放入鸡腿菇和竹荪，继续炖煮。盐和其他调味品在汤快要熬好的时候放进去，放盐后不要搅拌，那样会留下一股生盐味。放盐后，再转大火10分钟，中途不要揭盖，这样出来的鸡汤味会更浓 。

寒

炖前先冷冻】鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤 。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释放出多种毒素;并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁殖，这时冷冻，既能杀菌，又能让鸡肉从“僵直期”自然过渡到“成熟期”，这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。【保持鸡的完整】炖鸡汤的鸡不宜斩件，这样就不会有剁碎的肉末和骨渣影响口感，又能减少鸡肉鲜味的流失，最重要的鸡肉也更嫩！